Chef de Partie - Busto Arsizio
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AM Holding Srl , azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife è alla ricerca di un/una Chef de partie esperto nella preparazione di catering per il nostro centro di cottura operativo a Busto Arsizio(VA).
Sotto la supervisione dell'Executive chef si occuperà di: Gestire in autonomia la partita all’interno del centro di cottura Preparare piatti ben eseguiti, nel rispetto degli standard qualitativi del locale e organizzare la spedizione dei piatti presso altre strutture. Collaborare con i colleghi di cucina per assicurare un servizio fluido ed efficiente
Orario di lavoro :
Orario su turni dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a settimana. I turni potrebbero cadere nella fascia orario tra le 7.00 e le 23.00 Sei Il/la candidato/a ideale se: • Hai esperienza nella preparazione di catering • Hai esperienza nella gestione della partita all'interno di una cucina di alto livello
Cosa offriamo: • Tempo determinato iniziale con scopo inserimento • Possibilità di usufruire di alloggio vicino al luogo di lavoro in casa condivisa • Lavoro su turni, dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione