CHEF DE RANG RISTORANTE STELLATO
Stipendio offerto: Ral: 22000 €
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Job description Siamo alla ricerca di un CHEF DE RANG per il nostro ristorante a Milano.
Di cosa ti occuperai: • Accogliere gli ospiti in sala e seguirli per gli ordini ed il servizio, nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia. • Curare la sala, i tavoli e il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, nel rispetto delle indicazioni ricevute dal responsabile in servizio.
Responsabilità: • Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese. • Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande). • Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale. • Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali. • Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo. • Seguire l’ordine e la pulizia del back quando necessario. • Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre il contatto visivo senza essere invadente. • Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili. • Curare il proprio aspetto in modo da presentarsi in servizio con un look ordinato e professionale, secondo gli standard aziendali.
Requisiti necessari: • Buone doti comunicative. • Capacità di lavorare in team. • Flessibilità. • Attenzione al dettaglio. • Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela. • Disponibilità a lavorare su turni e nei week end. • Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7. • Preferibile domicilio a Milano.
Cosa offriamo: • Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico. • Opportunità di crescita professionale. • Formazione continua nel settore della ristorazione.
Luogo di lavoro: Milano Ral: 22000 € - 26000 € Come candidarsi: Invia il tuo curriculum vitae all'indirizzo email indicato. Assicurati di includere una lettera di presentazione che evidenzi la tua esperienza e motivazione per il ruolo.
Requirements • Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese • Conoscere e illustrare il menu in tutte le sue parti (cibo e bevande) • Prendere le ordinazioni aiutando e guidando il cliente in un viaggio culinario esperienziale • Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali • Controllare e curare l’apparecchiatura e lo sbarazzo del tavolo • Seguire l’ordine e la pulizia del back quando necessario • Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste e mantenere sempre il contatto visivo senza essere invadente • Esprimersi con proprietà di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili • Curare il proprio aspetto in modo da presentarsi in servizio con un look ordinato e professionale, secondo gli standard aziendali