Chef de Partie
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**Chef de Partie a Piccolo Lago**: **La Tua Opportunità per Eccellere nella Cucina Stellata - Stagione 2025** **Descrizione dell'Azienda** Piccolo Lago, ristorante sul Lago di Mergozzo, è un'istituzione nella gastronomia italiana da oltre 50 anni.
Fa parte del prestigioso **Gruppo Sacco**, che include anche **Piano35**, ristorante con una stella Michelin a Torino e lounge bar, e **Il Verbano**, ristorante e albergo sull'Isola dei Pescatori.
Cerchiamo Chef de Partie desiderosi di crescere in un ambiente culinario di alto livello per la stagione 2025, con inizio lavori a marzo. **La Nostra Missione** A Piccolo Lago puntiamo all'eccellenza culinaria, raccontando una storia attraverso ogni piatto.
La nostra missione è portare innovazione nel rispetto della tradizione, valorizzando materie prime d’eccellenza. **Chi Stiamo Cercando** - Passione per la cucina e l’eccellenza culinaria - Esperienza pregressa come Chef de Partie in ristoranti di alto livello - Capacità di lavorare in team e sotto pressione - Attenzione ai dettagli e creatività **Responsabilità principali** - Preparazione e gestione della linea per il servizio - Supervisione dei commis di cucina - Collaborazione con il team per garantire l'efficienza operativa - Rispetto degli standard di qualità e delle normative igienico-sanitarie - Partecipazione alla creazione del menu e alla selezione delle materie prime **Requisiti** - Esperienza pregressa come Chef de Partie in ristoranti di alto livello - Approfondita conoscenza delle tecniche di cucina - Capacità di lavorare sotto pressione - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni **Benefici** -
Contratto stabile con stipendio competitivo (da valutare in privato) - Opportunità di crescita professionale in un ristorante stellato - Formazione continua - Ambiente di lavoro stimolante **Come Candidarsi** Inviaci il tuo CV.
Non vediamo l'ora di conoscerti e di mostrarti perché **Piccolo Lago** è il luogo perfetto per far crescere la tua passione per la cucina.
Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 8 mesi
Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turni Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - 28924 Verbania, VB: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)