Aiuto Cuoco/A Per Wine Bar
Stipendio offerto: 1.471 a 2.314 € lordi
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Aiuto Cuoco/A Per Wine Bar
Luogo di lavoro: Dogliani
Descrizione
Vuoi far parte di un progetto giovane e in crescita nel cuore delle Langhe? Ciancé è un wine & tapas bar a Dogliani, nato nel 2025 e affacciato sulla Piazza del Belvedere. Qui cucina, vino e mixology si incontrano in un ambiente informale ma curato, dove ogni giorno lavoriamo per far evolvere la nostra proposta.
Cerchiamo un/una aiuto cuoco/a che abbia voglia di mettersi in gioco, crescere con noi e contribuire con idee, curiosità e passione. Non cerchiamo solo un curriculum, ma una persona che voglia costruire qualcosa nel tempo: in Ciancé il contributo di ognuno conta davvero.
Cosa Farai:
Supporterai la brigata nelle preparazioni quotidiane e nella mise en place
Ti occuperai di piatti freddi, antipasti e impiattamento
Preparerai dolci e gestirai la cottura alla griglia
Garantirai la pulizia e l'ordine dell'area di lavoro
Lavorerai a stretto contatto con la sala in una cucina piccola e dinamica
Chi Cerchiamo:
Hai già lavorato come aiuto cuoco/a in almeno un locale
Sei organizzato/a, preciso/a e hai rispetto per il lavoro di squadra
Sai prenderti responsabilità e lavorare con ordine
Hai voglia di imparare e di portare il tuo contributo con idee e curiosità
Sei disponibile su turni serali, weekend e festivi
Contratto
Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 5 giorni. Turni unici: prevalentemente servizio serale (16-00), sabato e domenica un turno tra brunch/pranzo (9.30-17.30) e cena (17.30-chiusura).
Retribuzione da 1.471 a 2.314 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.201-1.698 € netti. La cifra sarà definita in base all'esperienza e al profilo.
Cosa offriamo: pasti inclusi per lo staff, formazione continua con professionisti esterni (cucina, vino e mixology), abbigliamento da lavoro fornito.
Inizio immediato. È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
Garantire la pulizia dell'area di lavoro
Preparazioni
Piatti freddi
Preparazione dolci
Impiattamento
Antipasti
Cottura alla griglia Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Dogliani