Sous Chef Stagionale Per Hotel
Stipendio offerto: 2.900 €
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Sous Chef Stagionale Per Hotel
Luogo di lavoro: Orta San Giulio
Descrizione
Immaginare di lavorare a La Darbia significa entrare in un’oasi raffinata nel cuore di Orta San Giulio (NO), dove ogni giornata scorre tra natura rigogliosa, atmosfere rilassate e una vista che incanta: il Lago d’Orta ai piedi e il Monte Rosa sullo sfondo.
Qui ogni servizio diventa un momento da ricordare, sia per gli ospiti che per chi vive la cucina ogni giorno
Qui ogni servizio diventa un momento da ricordare, sia per gli ospiti che per chi vive la cucina ogni giorno. Per questo La Darbia cerca un sous chef capace di dare ritmo, energia e personalità alla brigata.
La figura selezionata si occuperà di:guidare e supervisionare la brigata di cucina; curare con precisione ogni partita; organizzare comande, ordini e forniture; gestire in autonomia la cucina in assenza dello chef.
È la scelta perfetta per chi ha già 2-3 anni di esperienza nel ruolo in contesti simili e vuole mettere alla prova leadership, creatività e competenza in un contesto dove ogni dettaglio conta davvero.
E' necessario essere automuniti.
Entrare a La Darbia significa vivere una stagione intensa, memorabile e piena di soddisfazioni.
Contratto
Cosa prevede l’offerta:
Contratto a tempo determinato per l’intera stagione (da giugno a ottobre)Retribuzione lorda di 2.900 € al mese.
Benefit inclusi:
Alloggio fornito dalla struttura
Pasti garantiti durante il turno
Formazione continua in cucina
Abbigliamento da lavoro fornito
Orario di lavoro:
Full time per tutta la durata della stagione.
Turni spezzati nell’arco della giornata su 6 giorni la settimana
Cosa offre l'azienda
Alloggio
Formazione continua
Pasti inclusi per lo staff
Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
Antipasti
Autonomia gestione della posizione
Cucina di carne
Cucina di pesce
Gestione brigata
Gestione comande della cucina
Gestire ordini e forniture della cucina
Primi piatti
Secondi piatti
Supervisionare il personale Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Orta San Giulio