MaÎtre di Sala
Stipendio offerto: Retribuzione: €1.700,00 - €2.100,00
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Per realtà ristorativa in crescita con posizionamento medio-alto, cerchiamo un/una Maître di sala con esperienza, leadership e forte orientamento al cliente. Il ruolo
La figura sarà responsabile della gestione completa della sala: - Coordinamento e formazione del team di sala - Accoglienza e gestione clienti (con focus su esperienza e fidelizzazione) - Supervisione del servizio e degli standard qualitativi - Organizzazione turni e gestione operativa del servizio - Collaborazione diretta con cucina e proprietà
Requisiti - Esperienza comprovata nel ruolo (minimo 3 anni) - Ottime capacità organizzative e di leadership - Presenza curata, standing adeguato al contesto - Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli - Capacità di gestione dello stress e problem solving - Conoscenza base vini (gradita competenza più avanzata) - Flessibilità oraria
Cosa offriamo - Ambiente dinamico con reale possibilità di crescita - Ruolo di responsabilità e autonomia operativa -
Retribuzione commisurata all’esperienza - Inserimento in un progetto solido e in evoluzione Plus - Esperienza in ristoranti di fascia medio-alta -
Competenze di upselling e gestione cliente evolut - Padronanza lingua inglese
Retribuzione: €1.700,00 - €2.100,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona