Cuoco Capopartita Per Ristorante Pizzeria in Centro
Stipendio offerto: 1.400 - 1.600€ mensili
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Descrizione Rinomata pizzeria gourmet a Torino cerca un Cuoco apprendista a tempo pieno per unirsi alla propria squadra. Il locale offre un'ampia gamma di piatti per soddisfare tutti i gusti, con particolare attenzione alla qualità del servizio e delle pietanze.
La persona scelta dovrà: - gestire le forniture della cucina, - garantire la pulizia dell'area di lavoro e il rispetto delle porzioni standard - preparare le salse e coordinarsi con gli altri membri del team su base giornaliera.
Contratto la turnazione prevede un orario spezzato per 4 giorni indicativamente dalle 10: 00 alle 14: 00 e dalle 18: 00 alle 22: 00, oltre a 2 giorni con turno unico a pranzo o cena. L'azienda offre la possibilità di crescere professionalmente, arrivando alla gestione dei futuri locali di nuova apertura.
Lo stipendio previsto è di 1.400 - 1.600€ mensili netti. Cosa offre l'azienda - Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua
Competenze necessarie - Autonomia gestione della posizione - Conoscenza tecniche di taglio - Conservare le materie prime per alimenti - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Impiattamento - Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze - Preparazioni - Primi piatti - Pulire la cucina - Rispettare le porzioni standard - Secondi piatti - Tecniche di cottura moderne - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti - Piatti freddi