Capo Reparto Salumeria Provincia di Alessandria
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Likework, Agenzia per il lavoro, ricerca CAPO REPARTO SALUMERIA per cliente operante nella GDO **Posizione**: - Gestire in autonomia le attività del reparto a vendita assistita di Salumeria-gastronomia -formaggi / panetteria con doratura, self service confezionato - Porzionatura e confezionamento dei prodotti - Gestire il conto economico di reparto, gli ordini e gli scarti di prodotto(C.
R.) - Soddisfare le esigenze dei clienti creando un alto grado di fidelizzazione - Gestire una corretta esposizione del banco, valorizzando i prodotti in vendita - Garantire la corretta applicazione delle normative HACCP vigenti - Gestire l’organizzazione, la motivazione e l’efficienza della squadra a suo diretto riporto - Assicurare la formazione del nuovo personale (C.
R.) - Gestire funzionalmente i turni di lavoro dello staff (C.
R.) **Requisiti**: - Esperienza in ruolo analogo maturata presso altra insegna specializzata in ambito food - Disponibilità al lavoro Full Time su turni anche festivi - Ottime doti di comunicazione e di leadership (C.
R.) - Capacità organizzative, di pianificazione e visione d’insieme (C.
R.) - Attitudine al problem solving, spirito d’iniziativa e approccio proattivo **Altre informazioni**: