Cuoco-grigliere Part Time
Stipendio offerto: Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00
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**Chi siamo?** **Mannarino** è un mix esplosivo di tradizione pugliese e passione per la carne! Non è una semplice macelleria di quartiere, ma un viaggio nei sapori autentici della **Puglia**, dove il macellaio è una figura di fiducia, il fuoco della brace scalda il cuore e il cibo è un rito di convivialità.
Abbiamo portato questa tradizione nelle città, trasformandola in un’esperienza unica**:una macelleria con cucina**, dove i clienti possono scegliere i migliori tagli e gustarli preparati al momento. Il nostro sogno? Far vivere a tutti la magia di un’autentica macelleria di quartierema con un tocco di innovazione!
Hai una passione sfrenata per la cucina e la griglia è il tuo regno? Da Mannarino stiamo cercando un **CUOCO/ GRIGLIATORE** che sappia fare squadra, rispettare le sacre leggi dell’HACCP e cucinare con passione!
Se ami la carne tanto quanto noi e vuoi far parte di una squadra affiatata, questa è la tua occasione! **Cosa ti offriamo?** Un ambiente di lavoro giovane e dinamico (niente musi lunghi, qui si lavora col sorriso!) Formazione continua: vogliamo che tu diventi il migliore sulla griglia!
Opportunità di carriera in un’azienda in forte espansione Meritocrazia: premialità mensili e valutazioni rivolte alla crescita **Cosa farai?** - Gestire la preparazione e cottura delle carni sulla griglia con maestria secondo i tempi e le modalità richieste - Eseguire le ricette aziendali (es. bombette pugliesi, spiedini, salsicce, tagliata, hamburger) - Gestire con precisione e ordine la linea della griglia e delle comande - Collaborare alla preparazione di contorni caldi, freddi e altri elementi del menù - Verificare la qualità e la freschezza degli ingredienti prima della preparazione - Assicurare il rispetto delle normative HACCP e degli standard qualitativi - Mantenere la postazione di lavoro pulita e in ordine durante e dopo il servizio - Controllare le scorte giornaliere, segnalare eventuali mancanze o necessità al responsabile. - Collaborare alla ricezione, etichettatura e conservazione degli alimenti. - Lavorare a stretto contatto con i banconisti e il personale di sala per garantire un servizio fluido e puntuale. - Partecipare a briefing di cucina e momenti di formazione sul menù o sulle novità stagionali **Chi desideriamo far salire a bordo?** Un cuoco con esperienza alla griglia (e la voglia di diventare un maestro del fuoco!) Una persona dinamica, rapida e capace di lavorare sotto pressione Un team player, perché qui si vince (e si cucina) insieme Un amante della carne e della buona cucina **Vuoi diventare un Re della griglia?
Entra nella squadra!** - **Stipendio?** Tra i 1300€ e i 1600€ (oltre premi mensili) - **Contratto?** Part-time (con due giorni di riposo) - **Quando?** Quando la buona carne chiama, il Mannarino risponde! (Weekend e festivi inclusi) Al Mannarino celebriamo la diversità e l’inclusività è un pilastro cruciale del nostro Codice Etico.
Per questo motivo, il Mannarino non discrimina nel mondo del lavoro sulla base di etnia, religione, sesso (inclusa gravidanza e identità di genere), origine nazionale, appartenenza politica, orientamento sessuale, stato civile, disabilità, età, stato genitoriale o altre caratteristiche non fattore di merito **Se hai il fuoco dentro e vuoi far parte di un progetto di successo, manda il tuo CV e unisciti alla famiglia di Mannarino!** **Ti aspettiamo per infiammare la griglia insieme!**
Contratto di lavoro: Part-time
Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)