Assistente Personale dello Chef Consultant

ASSISTENTE PERSONALE DELLO CHEF CONSULTANT Obiettivo: In qualità di assistente personale di Fulvio Pierangeini, Chef Consultant di Rocco Forte Hotels, sarai il primo punto di contatto per lui e gestirai richieste e comunicazioni a lui destinate, rispondendo tempestivamente e in modo appropriato.

Principali responsabilità: • Gestire proattivamente l'agenda di Fulvio Pierangelini e coordinare gli appuntamenti; • Attività di F&B Coordinator; • Pianificare gli appuntamenti, determinando il motivo e la durata prevista, assicurandosi di avere a disposizione tutta le informazioni pertinenti; • Effettuare controlli periodici per rivedere le priorità attuali e garantire l'ottimizzazione degli appuntamenti. • Gestire costantemente la posta elettronica di Fulvio Pierangelini, condividendole con chi di dovere e assicurandosi che vengano monitorate fino al completamento; • Inviare richieste di pagamento urgenti quando necessario; • Supporto nella stesura di menù e carte dei vini; • Attività di scrittura e classificazione di ricette; • Assistere Fulvio Pierangelini nel coordinare eventi culinari presso le sedi di sua responsabilità.

Offriamo: •

Contratto a tempo indeterminato secondo il C.

C.

N.

L. Settore Turismo; Inquadramento Livello 4, CCNL Turismo; RAL: 25.000€ • Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera; • Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi.

Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti “Irene Forte”. • Eventi per celebrare il personale.

Competenze richieste: • Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell’hotel. • Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità. • Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità. • Orientamento ai risultati: Comprende l’impatto della sua performance sui successi di reparto, dell’hotel e della compagnia. •

Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.

Richiediamo: • Esperienza pregressa in un ruolo di assistente personale, preferibilmente maturata nel settore alberghiero. • Eccezionali capacità organizzative, con capacità di stabilire le priorità in un carico di lavoro spesso conflittuale. • Eccellenti capacità amministrative, con capacità di introdurre e gestire procedure in un ambiente dinamico e in continua evoluzione. • Ottime capacità di gestione del tempo e di auto-organizzazione, con capacità di lavorare efficacemente nei tempi previsti. • Conoscenza approfondita di Office Excel, Word e Power Point. • Ottima conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.

Per candidarsi inviare il proprio CV con tutti i dettagli includendo l’autorizzazione per il trattamento dei dati prevista dalla legge italiana (d.lgs. 196/03).