Vice Restaurant manager - Junior

Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione

Profilo Sei un responsabile di sala oppure hai maturato una solida esperienza nel servizio di sala e vuoi fare un salto di carriera?

Stiamo cercando un/una Vice Restaurant Manager per il ristorante di uno storico birrificio artigianale nel cuore della Val di Susa, realtà riconosciuta a livello nazionale e internazionale per la qualità delle proprie birre, frutto di tradizione.

Responsabilità Coordinare l’operatività del ristorante, dalla sala alla cucina; Gestire, motivare e sviluppare le risorse del team; Monitorare KPI, costi e performance per massimizzare risultati ; Gestire fornitori, ordini e approvvigionamenti ; Assicurare il rispetto delle normative HACCP Skill e Professionalità Esperienza pregressa nel ruolo di Vice restaurant manager o ruoli analoghi; Leadership e capacità di organizzare e motivare il team; Orientamento ai risultati e gestione economica di food & labour cost; Proattività, problem solving e spirito di iniziativa

Benefit

Cosa offriamo Bonus legato al raggiungimento degli obiettivi; Opportunità di crescita; Ambiente dinamico, team motivato e cultura aziendale strutturata

Orario: full-time, con due giorni di riposo

Luogo di lavoro: nelle vicinanze di Vaie Informazioni Aggiuntive

Si offre inserimento diretto in azienda, CCNL CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZIONE E TURISMO CONFESERCENTI, 4° o 5° livello, con retribuzione lorda mensile: tra i 1300 e i 1600, categoria legale operaio.

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.

A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).