Cuoco/a
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Cuoco/a per Sala Mensa – Suno (NO) Società operante nel settore della ristorazione collettiva ricerca un/una Cuoco/a per una sala mensa con sede a Suno (NO). Si tratta di un'impresa strutturata, attiva nella gestione di servizi di ristorazione su scala professionale, che punta su standard elevati di qualità e sicurezza alimentare. Descrizione della Posizione
La figura selezionata sarà responsabile della gestione operativa della cucina, occupandosi sia della preparazione dei pasti che del coordinamento del team. Il ruolo prevede un impegno full time di 40 ore settimanali, distribuito dal lunedì al venerdì con orario 07:00–15:30.
Il contratto applicato è quello del CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo – Ristorazione Collettiva, con assunzione a tempo determinato.
Mansioni principali - Coordinare il personale addetto alla cucina, organizzando e supervisionando le attività del team - Preparare e cuocere i piatti del giorno secondo il menù previsto - Monitorare la qualità delle materie prime e delle portate in uscita - Mantenere pulite e in ordine le attrezzature e gli ambienti di lavoro
Requisiti richiesti - Certificato di formazione HACCP - Attestato ASR (Addetto Sicurezza Rischi) - Capacità di lavorare efficacemente in team - Resistenza allo stress e attitudine a operare in contesti dinamici - Precisione nella gestione delle preparazioni e nel rispetto degli standard qualitativi - Disponibilità a prendere servizio nell'immediato Se possiedi le competenze richieste e sei pronto/a a entrare subito a far parte di un team professionale nel settore della ristorazione collettiva, questa è l'occasione giusta per te.