Aiuto Cuoco/A Per Wine Bar
Stipendio offerto: 1.471 a 2.314 € lordi
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Descrizione
Vuoi far parte di un progetto giovane e in crescita nel cuore delle Langhe? Ciancé è un wine & tapas bar a Dogliani, nato nel 2025 e affacciato sulla Piazza del Belvedere. Qui cucina, vino e mixology si incontrano in un ambiente informale ma curato, dove ogni giorno lavoriamo per far evolvere la nostra proposta.
Cerchiamo un/una aiuto cuoco/a che abbia voglia di mettersi in gioco, crescere con noi e contribuire con idee, curiosità e passione. Non cerchiamo solo un curriculum, ma una persona che voglia costruire qualcosa nel tempo: in Ciancé il contributo di ognuno conta davvero.
Cosa Farai: - Supporterai la brigata nelle preparazioni quotidiane e nella mise en place - Ti occuperai di piatti freddi, antipasti e impiattamento - Preparerai dolci e gestirai la cottura alla griglia - Garantirai la pulizia e l'ordine dell'area di lavoro - Lavorerai a stretto contatto con la sala in una cucina piccola e dinamica Chi Cerchiamo: - Hai già lavorato come aiuto cuoco/a in almeno un locale - Sei organizzato/a, preciso/a e hai rispetto per il lavoro di squadra - Sai prenderti responsabilità e lavorare con ordine - Hai voglia di imparare e di portare il tuo contributo con idee e curiosità - Sei disponibile su turni serali, weekend e festivi
Contratto
Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 5 giorni. Turni unici: prevalentemente servizio serale (16-00), sabato e domenica un turno tra brunch/pranzo (9.30-17.30) e cena (17.30-chiusura).
Retribuzione da 1.471 a 2.314 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.201-1.698 € netti. La cifra sarà definita in base all'esperienza e al profilo.
Cosa offriamo: pasti inclusi per lo staff, formazione continua con professionisti esterni (cucina, vino e mixology), abbigliamento da lavoro fornito. Inizio immediato. È necessario essere autonomi negli spostamenti. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua - Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Preparazioni - Piatti freddi - Preparazione dolci - Impiattamento - Antipasti - Cottura alla griglia