Cuoco Capo Partita Per Ristorante Formale

Descrizione

Cerchi una posizione stabile in un ristorante formale a Collegno, dove la qualità e l'esperienza dell'ospite sono al centro di tutto? Il Colapasta ti offre l'opportunità di entrare in un ambiente giovane e dinamico, con un piano di espansione nel mondo degli eventi e catering.

Durante la stagione estiva apriamo le porte al dehors attrezzato per banchetti e aperitivi, e siamo aperti anche a pranzo con un menu dedicato al pubblico business. Se hai esperienza nella gestione autonoma della cucina e vuoi crescere professionalmente, questa è l'occasione giusta per te.

Cosa Farai: - Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti di antipasti, primi e secondi piatti - Ti occuperai della cucina di pesce con attenzione alla qualità e alla presentazione - Gestirai le comande della cucina coordinandoti con la brigata - Parteciperai alla preparazione di menù speciali per le festività e agli eventi di catering Chi Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partita - Hai già lavorato in un ristorante formale e conosci gli standard di qualità - Sai gestire in autonomia la tua posizione e lavorare in team - Sei disponibile su turni spezzati, 5 giorni a settimana

Contratto

Contratto a tempo indeterminato, full time (40 ore settimanali). Turni spezzati: dalle 10 alle 15 e dalle 18 alle 23, 5 giorni a settimana.

Retribuzione da 2.375 a 3.142 € lordi al mese su 12 mensilità, pari a circa 1.800-2.200 € netti.

Benefit: pasti inclusi per lo staff, formazione continua, sconto ristoranti, mance TOP, buoni pasto e buoni benzina. Inizio immediato. È necessario essere autonomi negli spostamenti. Cosa offre l'azienda

• Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua - Sconto ristoranti - Mance TOP - Buoni pasto - Buoni benzina

Competenze necessarie

• Antipasti - Gestione comande della cucina - Primi piatti - Secondi piatti - Autonomia gestione della posizione - Cucina di pesce