Area Manager Per Pizzeria

Descrizione

Vuoi guidare l'apertura di una nuova pizzeria e costruire da zero un progetto ambizioso? Codirosso, nuova realtà nel settore Food & Beverage a Pollone, cerca un/una Area Manager dinamico/a e orientato/a ai risultati per coordinare il team e garantire elevati standard di ospitalità.

Ti offriamo un ambiente giovane e professionale, con concrete opportunità di crescita verso ruoli di Operations Manager o Group Restaurant Manager.

Cosa Farai: - Coordinerai e gestirai il team di sala e bar, garantendo un servizio di qualità - Pianificherai i turni di lavoro e ti occuperai della gestione delle presenze - Supervisionerai il servizio e la guest experience, assicurando la soddisfazione degli ospiti - Gestirai le prenotazioni e ottimizzerai l'occupazione del locale - Controllerai gli inventari, le giacenze di magazzino e i rapporti con i fornitori - Inserirai e formerai il personale, verificando il rispetto delle procedure operative - Collaborerai con la proprietà per il raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi Chi Cerchiamo: - Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Restaurant Manager, Maître o Assistant Manager - Possiedi ottime capacità organizzative e di leadership - Sai gestire le persone e formare i collaboratori con efficacia - Hai una buona conoscenza dei principali strumenti informatici - Sei fortemente orientato/a all'ospite e alla qualità del servizio - Sai lavorare in ambienti dinamici e ad alto ritmo operativo

Contratto

Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, impegno full time di 40 ore settimanali su 5 giorni. Turni unici per una migliore gestione della tua giornata. La retribuzione è compresa tra 1.600 e 1.800 € netti al mese, su 14 mensilità.

Inoltre, avrai accesso a un bonus legato al fatturato per premiare i tuoi risultati. Tra i benefit: alloggio singolo incluso (ideale se vieni da fuori zona), pasti inclusi per lo staff e concrete opportunità di crescita professionale all'interno del gruppo, con percorsi verso ruoli di Operations Manager o Group Restaurant Manager.

Inizio previsto: il prima possibile. Cosa offre l'azienda

• Alloggio singolo incluso - Pasti inclusi per lo staff - Bonus fatturato

Competenze necessarie

• Controllo economico - Coordinare staff - Creazione e lettura report - Formazione staff - Ottimizzare la vendita - Eseguire le procedure di apertura e chiusura - Programmare i turni - Gestire le prenotazioni - Gestione cassa - Supervisionare il personale - Valutare i feedback dei clienti