Chef De Rang Per Locale
Stipendio offerto: 23.172 € lordi
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Descrizione
Cerchi stabilità e crescita in un ambiente professionale? Un locale a Torino seleziona uno/a Chef de rang per un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Se hai almeno 5 anni di esperienza nel ruolo e vuoi lavorare in un contesto che valorizza il servizio di qualità, questa è l'opportunità che fa per te.
Cosa Farai: - Gestirai in autonomia il tuo rango, coordinando il servizio ai tavoli assegnati - Accoglierai i clienti e curerai la loro esperienza dall'arrivo alla partenza - Presenterai la carta dei vini e spiegherai il menu con competenza - Prenderai le comande utilizzando palmare/tablet e gestirai la cassa - Controllerai l'apparecchiatura dei tavoli e la pulizia della sala - Preparerai il ristorante per il servizio: mise en place, selezione bicchieri, predisposizione tavoli Chi Cerchiamo: - Hai almeno 5 anni di esperienza come Chef de rang in ristoranti - Conosci inglese e francese per comunicare con clienti internazionali - Hai il diploma alberghiero e la certificazione HACCP - Sai gestire il rango in autonomia, dalla presa comande al servizio vini - Sei disponibile su turni misti: settimana solo cena, sabato pranzo e cena, domenica solo pranzo
Contratto
Contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato. Full time, 40 ore settimanali su 6 giorni. Turni: dal lunedì al venerdì solo cena (16:30-24:00), sabato pranzo e cena, domenica solo pranzo (11:30-17:00).
Retribuzione: RAL di 23.172 € lordi annui su 14 mensilità, pari a circa 1.312 € netti al mese. Pasti inclusi per lo staff durante i turni. Inizio previsto: agosto 2026 (data indicativa). Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
- Accoglienza clienti - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Monitorare pulizia della sala - Predisporre i tavoli - Preparare le stoviglie - Preprarare il ristorante per il servizio - Sbarazzo e pulizie - Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande - Servire pietanze ai tavoli - Gestione comande - Presentazione carta dei vini - Spiegazione menu - Gestione cassa - Servire i vini - Utilizzo palmare/tablet - Gestione del rango